日本では、食の安全が騒がれ、産地偽装や表示偽装まで、 消費者が困ってしまうようなことがたくさん起きています。 食材である、米・パン・麺類・野菜・肉・魚はほとんどが輸入で、 国産の食材を選びたいという人がとても多いです。 では、海外ではどのような状況なのでしょうか？ 実は、「食料の囲い込み」が起きています。 輸入に頼りきっている私たち日本人には大変な事態と言えます。 ヨーロッパのスイスでは、国内自給率がものすごく高く、 昔の日本みたいに、自国の農作物に絶対の信頼感を得ています。